Archive for 10 marzo 2013

El mango y sus beneficios.

El mango, conocido como el “rey de las frutas”, es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, beta-caroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y el potasio.
mango
Beneficios de comer mangos:
Lucha contra el Cáncer: Los fenoles en los mangos, como la quercetina, isoquercitrin, astragalin, fisetina, ácido gálico y las enzimas tienen abundantes capacidades de prevención del cáncer. Los mangos son también ricos en fibra dietética soluble conocida como pectina. Los científicos han identificado una estrecha relación entre consumir gran cantidad de fibra y el menor riesgo de cánceres del tracto gastrointestinal. Una taza de rebanadas de mango (alrededor de 165 gramos) contiene 76 por ciento del valor diario necesario de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra el daño de los radicales libres y reduce el riesgo de cáncer.
Cuidado de la Vista: Una taza de mango en rodajas tiene el 25 por ciento del valor diario de vitamina A necesaria, que promueve la buena visión. Comermangos regularmente previene la ceguera nocturna, los errores de refracción, el ojo seco, el ablandamiento de la córnea, la picazón y ardor en los ojos.
Digestivo: Los mangos contienen enzimas digestivas que ayudan a descomponer las proteínas, ayudando a la digestión. También es útil contra la acidez debido a una enzima presente en ella, que alivia el estómago. Debido a la gran cantidad de fibra en el mango, puede ser útil para prevenir el estreñimiento.
En la India, una decocción (extracción por ebullición) de la corteza del mangose da a las personas con inflamación de la mucosa del estómago. Comer uno o dos mangos pequeños, en los que la semilla no está completamente formada, con la sal y miel se encuentra que es un remedio eficaz para la diarrea de verano, la disentería, hemorroides, náuseas, dispepsia crónica, indigestión y estreñimiento.
Beneficios para la piel: El mango es efectivo para aliviar los poros tapados de la piel. Esto significa que las personas que sufren de acné se beneficiarán con el mango. Simplemente quite la pulpa de mango y aplique sobre la piel durante unos 10 minutos antes de lavarse. Comer mango hace que su piel sea más blanca, suave y brillante.
Ayuda contra la diabetes: las hojas de mango ayudan a normalizar los niveles de insulina en la sangre. Hervir unas pocas hojas de mango en el agua y permitir que se sature toda la noche. Consumir la decocción filtrada por la mañana es unremedio casero de la diabetes. El índice glucémico del mango es bajo, entre 41 a 60. Así que el mango tiene un efecto significativo en el aumento de azúcar en la sangre.
Beneficiosos para la anemia: Los mangos son buenos para las mujeres embarazadas y personas con anemia debido a su contenido de hierro. La vitamina C en el mango ayuda al cuerpo a absorber el hierro. Las mujeres después de la menopausia se vuelven débiles, y deben tomar mangos y otras frutas ricas en hierro.
Mejorar la memoria: Los mangos son útiles para los niños que tienen falta de concentración en los estudios, ya que contiene ácido glutamina, que es bueno para estimular la memoria y mantener las células activas.
El aumento de peso: Los mangos pueden ser beneficiosos para las personas que quieren aumentar de peso. Cada 100 gramos de mango contiene aproximadamente 75 calorías. Además, los mangos crudos contienen almidón, que se convierte en azúcar como la fruta madura. Por lo tanto, comer mangos maduros con leche (rica en proteínas) puede ser muy útil en el aumento de peso.
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Como eliminar gases estomacales de manera natural.

Los gases estomacales, o la flatulencia, es un problema del sistema digestivo al que se enfrentan muchas personas hoy en día, además de ser muy vergonzoso en algunos casos.
Los gases estomacales pueden ser provocados por varios motivos: ácido del estómago, tragar demasiado aire mientras se come, los alimentos picantes, el estrés que produce una reacción ácida, así como otros.

Cuando los hidratos de carbono que están presentes en los alimentos que comemos no se descomponen de manera apropiada, se produce gas en el tracto gastrointestinal. Algunas personas sufren de gases estomacales en el estómago ya que son intolerantes a la lactosa, y su dieta carece de fibra. El gas en el estómago produce una sensación de distensión abdominal, que es más notable después de comer o beber algo. Algunos de otros síntomas son eructos frecuentes, sensación de molestia en el abdomen acompañada de dolor.
Por suerte es posible atenuar o eliminar los gases estomacales siguiendo algunos remedios caseros:
Cambiar la dieta y la forma de comer puede ser importante para la prevención del gas estomacal. Mastique lentamente los alimentos y evite comer demasiado rápido, ya que se tiende a tragar mucho aire al comer rápido.
El cambiar su dieta puede hacer mucho para reducir el dolor de sus problemas digestivos. Muchos alimentos contienen bacterias que son realmente buenas para el intestino y le ayudarán a trabajar más eficientemente. También es necesario ver los alimentos que consume ya que algunos causan una gran cantidad de gas. Evite los alimentos que pueden causar indigestión como la col, coliflor, brócoli, habas. Evite consumir muchos  lácteos, las bebidas gaseosas, la cerveza y otros alimentos que causan gases estomacales.
El remedio casero más importante para los gases estomacales es la sopa de ajo. El ajo ayuda a incrementar la digestión y reduce la formación de gases intestinales. Puede moler juntos poco de ajo con pimienta negra, semillas de cilantro, y un poco de agua. A continuación, hervir y tomar en dos dosis divididas.
Añada el yogur en su dieta diaria. El yogur contiene bacterias beneficiosas que ayudan a la digestión. Haga un hábito el comer yogur y otros productos lácteos fermentados, siempre con moderación.
La raíz del jengibre es una buena medicina para muchos malestares, incluyendo el gas intestinal. La raíz del jengibre contiene enzimas digestivas y estimula la producción de saliva. Comer pedazos de jengibre con sal durante todo el día le mantendrá alejado de los gases estomacales.
El agua de coco es muy eficaz para los problemas de los gases intestinales.
La hierba del perejil ayuda en la digestión, expulsar los gases, y refrescar el aliento. Haga un té de perejil como remedio casero paracombatir el gas estomacal, o mastique unas pocas hojas de perejil después de la comida.
Las semillas de apio pueden ayudar a reducir los gases intestinales y por lo tanto, aliviar el estómago nervioso. Masticar unas semillas de apio ayudarán a liberar el gas bloqueado para conseguir el alivio del hinchazón del estómago.
La combinación del jengibre y el ajo es muy eficaz para los problemas de gas. Tomar 3 dientes de ajo y algunos pedazos de jengibre de la mañana con el estómago vacío.
La ingesta diaria de ensalada de tomate con la comida es muy útil para deshacerse de gas. Si usted come tomate con sal negra, entonces será más eficaz.
La menta se utiliza para ayudar en la digestión y calmar el malestar estomacal y ayuda a expulsar los gases del sistema digestivo.
Comer algunas hojas de albahaca con agua es muy útil para los problemas de gas y la indigestión.
Si usted experimenta dolor por los gases, entonces puede darse masajes con un poco de aceite de hinojo en el vientre para aliviar el dolor de gas.
El estrés es una de las principales causas de la formación de los gases estomacales. Por lo tanto, cuando se note nervioso trate de relajarse y tomese su tiempo para liberar su mente de la tensión.
Es posible estimular el paso de gas a través del tracto digestivo con el mantenimiento de un programa regular de ejercicios como caminar, y otros ejercicios aeróbicos. El yoga es también muy útil para aliviar y controlar los problemas de gas en el estómago.

La biotina y su uso

¿Qué es la famosa biotina?

L&S.- La biotina es una vitamina hidrosoluble (significa que el cuerpo no tiene la capacidad de almacenarla y por lo tanto hay que consumirla a diario). Se la conoce con varios nombres:biotina, vitamina B8, vitamina B7 y vitamina H. La biotina se une a varias enzimas que son esenciales en los procesos de duplicación celular, por lo tanto, la biotina es usada en el crecimiento celular, en la producción de ácidos grasos, y en el metabolismo de grasa y aminoácidos.

¿Dónde encontrar la biotina?

La biotina la encontramos en abundancia en alimentos de o rigen animal tales como: vísceras en general (en especial el riñón y el hígado), las carnes, yema de huevo, leche, quesos, pescado, pollo y en la jalea real, etc. carnes, yema de huevo, leche, quesos, las vísceras en general y en especial el hígado.Biotina
Para los veganos o los vegetarianos, se puede encontrar la biotina en alimentos como: levadura de cerveza, cereales integrales y sus derivados, los hongos, la cebada, las nueces, la soja, los guisantes y garbanzos, hongos, coliflor, patata, plátano, uva, sandía, aguacate, fresas, cacahuete, levadura, leche, almendras, nueces, guisantes secos.
Hay personas con dificultad de absorber la biotina. Médicamente está comprobado que las personas que tienen sangre del grupo A, por lo general pueden tener más problemas para absorber la biotina. También las personas con problemas de acidez o problemas que requieren antiácidos pueden acusar una baja absorción de biotina.
Cuando es evidente que existe un problema de deficiencia de biotina, es recomendable optar por suplementos, ya que el aporte natural de los alimentos es de baja concentración (diariamente se necesitan de 100 a 200 microgramos). Los aportes extra de biotina normalmente contienen hierro.

Beneficios de la biotina

BiotinaLa biotina cumple funciones vitales en nuestro organismo. Van más allá del aspecto de la piel o del cabello., sus encimas participan en la síntesis de carbohidratos, proteínas, grasas, aminoácidos y en la obtención de energía. Estas enzimas también se unen a las histonas las cuales son muy importantes para la síntesis del ADN lo que significaría que la biotina es muy importante para la transcripción y replicación del ADN. Una deficiencia de la biotina además de causar caída de la piel, uñas y perdida del cabello. También puede dar lugar a depresión, debilitamiento, alucinaciones, irritación, fatiga, erupción y pérdida de apetito. Por lo tanto, aquí podemos relacionar algunos de los beneficios de la biotina:
1- Ayuda a aliviar el estrés
2- Ayuda a estabiliza los niveles de azúcar en sangre (ayudando a controlar el hambre)
3- Ayuda a mantener la piel sana ayudándola a renovarse.
4- Ayuda en problemas de caída del cabello
5- Ayuda a fortalecer las uñas
6- Evita la aparición de canas prematuras
7- Evita la aparición de arrugas prematuras y ayuda a combatirlas
8- Mantiene la barrera protectora de la piel
9- Ayuda con la memoria y concentración.

La biotina para el cabello

El problema de la pérdida del cabello puede ser como consecuencia de la deficiencia de una o dos vitaminas o minerales. Es recomendable revisar y comprobar tu dieta de manera seria y responsable. Controlar la dieta no sólo puede resolver el problema de la pérdida del cabello, sino también muchas otras complicaciones que pueden ser evidentes en el cuerpo.
Respecto a esto podemos decir que la biotina a menudo es recomendada como suplemento natural para contrarrestar la caída del cabello, tanto en niños como en adultos, sin embargo no hay estudios que muestren los beneficios de la biotina cuando el organismo no está carente de esta vitamina. Uno de los síntomas de la deficiencia de biotina es la pérdida de cabello y en casos más severos, la pérdida de pestañas y de cejas. Existen en el mercado algunos champús que contienen biotina, pero su beneficio sobre el cabello es dudosos, ya que la biotina no es absorbida a través de la piel.